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东北锅包肉图片 东北美食图片

（6/6）
2017-03-31 14:38:50
图片尺寸是：1000×666 图片来自"神秘天蝎"投稿分享  欢迎投稿 一键举报
标签： 东北 东北美食 锅包肉
简介

锅包肉是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

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