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锅包肉图片 哈尔滨美食图片

（8/11）
2017-03-31 14:34:16
图片尺寸是：500×454 图片来自"水西散人"投稿分享  欢迎投稿 一键举报
标签： 锅包肉 哈尔滨 美食
简介

经典的东北菜，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。

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